day : 16/07/2018 2 results

Verrines and Fingerfood

Today I want to complain about having guests abroad. If the guests are from our part of the world, they certainly miss rakı nights. And Alp wouldn't miss rakı night for the world if he is with good company. So we alwaysa prepare meze. If the guests are from somewhere else, then they want to try original Turkish cuisine (as I would for their own cuisine) so we end up with mezes, again! So we end up making mezes whenever we have guests instead of trying new recipes the way I love to experiment. ...

Verrine ve Kanepe Günü

Yurtdışında misafir ağırlamaktan şikayetçiyim. Misafirler bizdense rakı sofrası özlemiyle geliyorlar tabii ki. Alp de keyifle rakı içecek insan buldu mu zaten dünyalar onun oluyor. E haliyle meze yapıyoruz. Gelen bizden değilse otantik yemek istiyorlar haliyle, e onlara da meze yapıyoruz! Yani ha bire meze yapıyoruz. Meze yapmaktan sıkıldığımdan değil ama şuradaki paylaşımlarımdan gördüğünüz üzere ben yeni şeyler denemeye bayılıyorum. İki başımızayken ...