Duck Confit Gyoza
Wherever the food is from, I think my favourite food is dumplings! I cannot resist any of them. Even though we are still in a ketogenic diet, we don't miss the chance to ditch it for whatever we are craving for -in moderation, of course. So in order to not to go empty handed to a friend's place for dinner (!) we made gyozas (why, it has nothing to do with the fact that we really wanted to eat some!)
Steamed dumplings are traditional for many asian countries. In fact, it's a common food even ...
Ördek konfili gyoza
Dünyanın neresinden gelirse gelsin, sanırım benim en sevdiğim şey tuzlu hamurişi! Hiç birine karşı koyamıyorum. Ketojenik beslenmeye devam etsek de bozma fırsatlarını kaçırmıyor ve canımızın çektiği şeylerle -abartmadan- değerlendiriyoruz. Bir arkadaşa yemeğe giderken elimiz boş gitmeyelim (!) diye gyoza yaptık mesela (ehem - ne alakası var efendim canımızın istemesiyle).
Buharda pişen mantılar birçok Asya ülkesinin geleneksel yemeklerinden. Hatta batıda da ...
