Baharatlı Karamel Soslu Izgara Ananas

Gordon Ramsey bizim evde seviliyor. Kişnişi gereksiz abartması dışında özellikle Asya baharatları konusunda ufkumuzu açıyor hep. Geçen acıkıp da evde ananası görünce bu baharatlı ananas tarifi geldi aklıma. Karamelli şeyleri genelde gereksiz tatlı bulsam da önyargım karamelize cevizle kırılmıştı. Bir gün paylaşırım mutlaka karamelize cevizli balkabağı çorbası tarifini. Kesinlikle efsane oluyor o da. Neyse işte kırılan önyargı ve değişik baharatlarla ...